La primavera è alle porte, iniziamo ad assaporare il desiderio di aria aperta e di contatto con la natura, che lentamente si risveglia e ci offre spettacoli ogni giorno unici ed emozionanti.
Per gustare in modo pieno queste sensazioni, vi proponiamo un soggiorno presso il cottage “Il Ciabutin” di Casa Aiva: un luogo da favola, intimo e romantico, affacciato sul vigneto e con una vista meravigliosa sulla collina di San Secondo di Pinerolo e la pianura sottostante.
Con l’arrivo del bel tempo, cambiano le attività da fare all’aria aperta, ma il divertimento resta sempre lo stesso.
Dopo lo sci di fondo e alpino, le ciaspolate sui sentieri in montagna e lo sleddog, con la primavera arriva il momento delle escursioni in bicicletta, a piedi e sull’acqua!
Dopo un periodo caratterizzato dal punto di vista climatico da molta pioggia e freddo, finalmente da metà aprile è arrivata la primavera, le giornate sono tornate al bello e siamo riusciti a continuare i lavori avviati nel vigneto nei mesi scorsi.
Dopo la potatura, la pulizia, la manutenzione dei filari, la sostituzione dei pali vecchi con nuovi pali di legno e la concimazione con stallatico biologico, adesso era il momento di integrare i filari esistenti con le nuove piantine, dette barbatelle.
Senza andare troppo lontano, ci sono alcune escursioni che si possono effettuare partendo proprio da qui, dalla nostra strada. Qui vi diamo qualche idea.
Domenica è stata una giornata importante per noi… dopo la vendemmia di fine settembre 2016 e mesi di attesa dovuti alla vinificazione a cura della scuola Malva Arnaldi di Bibiana, ecco il momento, finalmente la prima degustazione!
